Đùi gà kiểu súng lục

Nguyên liệu

• •Đùi gà lớn (Thánh Nông, Phúc Kiến)
• •Dầu chiên shortening

Các bước

1. 1Đùi gà sau khi rã đông cho vào lồng hấp, hấp 5 phút, để riêng;
2. 2Cho đùi gà đã hấp vào chảo dầu 170°C, chiên 2 phút 30 giây.

Món ăn liên quan

Cánh gà chóp vị ớt cay

Tôm que chiên

Cánh gà giòn

Thùng Hi-Hi (Thùng đồ chiên)

Vòng hành tây gà

Đùi gà nguyên chiên