Xà lách dầu hành
Nguyên liệu
- •Xà lách (Thượng Hải Hân Chi Phong, Hồ Bắc Quảng Bằng Gia Nghiệp, Đông Quan Tân Tiên Phúc, Thục Hải Thâm Quyến, Thục Hải Bắc Kinh)
- •Nước tương chấm (bếp trung tâm Lão Hương Kê)
Các bước
- 1Chần 180g xà lách trong nước sôi 10 giây;
- 2Cho xà lách đã chần vào đĩa, rưới 30g nước tương chấm rồi hoàn thành.
