Viên thịt sư tử đầu trứng muối (kho)
Nguyên liệu
- •Viên thịt sư tử đầu trứng muối (Chính Đại Bốc Phong (An Huy), Hoài An Thập Phân Vị Đạo, Kim Lăng Giang Tô)
- •Trứng muối lấy lòng đỏ (Phúc Kiến Quang Dương Đản Nghiệp, Khai Bình Húc Nhật Đản Phẩm)
- •Gia vị kho (Tân Nhã Hiên, Tứ Xuyên)
- •Dầu kho (Tân Nhã Hiên, Tứ Xuyên)
Các bước
- 1Cho viên thịt sư tử đầu trứng muối vào nước kho, kho trong 10 phút rồi tắt bếp ủ thêm 10 phút.
Dinh dưỡng
| Thành phần | Trong 100g |
|---|
| Năng lượng | 274 Kcal |
| Chất đạm | 11.2 g |
| Chất béo | 24.9 g |
| Carbohydrate | 2 g |
| Natri | 578 mg |
