Đậu hũ hầm cải thảo
Nguyên liệu
- •Đậu hũ (đậu phụ)
- •Cải thảo
- •Gia vị nền món xào
- •Mỡ heo đã luyện
Các bước
- 1Cho 50g dầu đậu nành, 70g mỡ heo, 30g tỏi vào xào cho thơm;
- 2Cho 900g nước, 1 túi gia vị nền món xào, 3 hộp đậu hũ vào, hầm cho ngấm vị;
- 3Cho 800g cải thảo cắt đoạn vào, đun sôi rồi chuyển lửa nhỏ, hầm tiếp cho ngấm vị.
