Canh huyết gà
Nguyên liệu
- •Huyết gà
- •Trứng chiên mỏng
- •Rau xanh
- •Canh gà mái già
Các bước
- 1Trụng 30g huyết gà trong nước sôi 2 phút, để nguội, để riêng;
- 2Trụng huyết gà, 4g trứng chiên mỏng, 4g rau xanh trong 10 giây rồi cho vào chén canh, thêm 310g canh gà mái già, rắc hành lá trang trí rồi hoàn thành.
