Viên thịt nấm cà chua hấp
Nguyên liệu
- •Viên thịt (Hoài An Thập Phân Vị Đạo, Tô Thực Nhục Phẩm Hoài An Giang Tô)
- •Nấm (Hồng Quý Vân Nam, Nông Nghiệp Quảng Vận Giang Tô)
- •Cao súp cà chua (Tụ Tuệ Trùng Khánh, Tân Nhã Hiên Tứ Xuyên)
- •Cà chua (xuất xứ: Tứ Xuyên, Sơn Đông)
Các bước
- 1Pha nước dùng: 750g nước sôi với 125g cao súp cà chua, khuấy đều;
- 2Cho 100g cà chua cắt miếng vào đáy đĩa, xếp 5 viên thịt lên trên;
- 3Trải đều 15g nấm lên trên, thêm 80g nước dùng cà chua;
- 4Sau khi lồng hấp có hơi, hấp 6 phút.
Dinh dưỡng
| Thành phần | Trong 100g |
|---|---|
| Năng lượng | 71 Kcal |
| Chất đạm | 4.1 g |
| Chất béo | 3.9 g |
| Carbohydrate | 4.9 g |
| Natri | 218 mg |
