Đậu hấp lạp xưởng
Nguyên liệu
- •Lạp xưởng
- •Đậu nành non
- •Mỡ gà
- •Canh gà mái già
- •Bột nêm gà
- •Muối
Các bước
- 1Cắt lạp xưởng thành lát;
- 2Cho 120g đậu nành non vào đáy đĩa, rắc 1g muối, 1g bột nêm gà, 13g mỡ gà;
- 3Trải đều 30g lạp xưởng lát lên trên đậu, thêm 20g canh gà mái già;
- 4Sau khi lồng hấp có hơi, hấp 12 phút.
