Cà rốt xào trứng
Nguyên liệu
- •Cà rốt
- •Trứng gà
- •Dầu đậu nành
- •Muối
- •Bột nêm gà
- •Hành lá
Các bước
- 1Cho 200g dầu đậu nành, 600g trứng đánh vào xào thành từng miếng, để riêng;
- 2Cho 100g dầu đậu nành, 1500g cà rốt thái sợi, 14g muối, 14g bột nêm gà vào, xào 2 phút;
- 3Cuối cùng cho trứng vào, xào lửa lớn 1 phút 40 giây, cho 30g hành đoạn vào, trộn đều rồi hoàn thành.
