Đọt xuân xào trứng
Nguyên liệu
- •Trứng gà
- •Đọt xuân (hương xuân)
- •Dầu đậu nành
- •Ớt đỏ
- •Muối
- •Bột nêm gà
Các bước
- 1Cho 250g dầu đậu nành vào, xào 1500g trứng đánh thành từng miếng;
- 2Cho 300g đọt xuân, 60g ớt đỏ, 10g muối, 6g bột nêm gà vào, xào lửa lớn 80 giây rồi hoàn thành.
