Ớt xanh xào trứng
Nguyên liệu
- •Trứng gà
- •Ớt xanh
- •Dầu đậu nành
- •Tỏi
- •Muối
- •Bột nêm gà
Các bước
- 1Cho 200g dầu đậu nành vào nồi, xào 600g trứng đánh thành từng miếng, múc ra để riêng;
- 2Cho 100g dầu đậu nành, 1400g ớt xanh, 60g tỏi, 20g muối, 10g bột nêm gà vào nồi, xào đến khi ớt chín tới;
- 3Cuối cùng cho trứng vào, trộn đều rồi hoàn thành.
