Xà lách xoong thái lát xào
Nguyên liệu
- •Xà lách xoong (cần tây củ)
- •Dầu đậu nành
- •Mỡ heo đã luyện
- •Ớt hiểm đỏ tươi
- •Tỏi
- •Xì dầu hấp cá
- •Muối
- •Bột nêm gà
- •Đường trắng
Các bước
- 1Cho 70g dầu đậu nành, 40g mỡ heo, 30g tỏi, 20g ớt hiểm đỏ tươi vào nồi, xào thơm;
- 2Cho 1800g xà lách xoong, 18g xì dầu hấp cá, 9g bột nêm gà, 9g muối, 2g đường trắng vào, xào lửa lớn 3 phút rồi hoàn thành.
