Xà lách xoong thái sợi xào trứng
Nguyên liệu
- •Xà lách xoong (cần tây củ)
- •Trứng gà
- •Dầu đậu nành
- •Muối
- •Bột nêm gà
Các bước
- 1Đổ 200g dầu đậu nành vào nồi đun nóng, xào 600g trứng đánh thành từng miếng, múc ra để riêng;
- 2Cho 50g dầu đậu nành, 1300g xà lách xoong thái sợi, 15g muối, 10g bột nêm gà vào nồi, xào lửa lớn đến khi chín tới;
- 3Cho trứng vào, trộn đều rồi hoàn thành.
