Thịt bò xào lửa lớn
Nguyên liệu
- •Thịt bò lát chế biến sẵn (Bắc Kinh Hoành Duệ Quốc Tế Mậu Dịch)
- •Nước sốt thịt bò vàng xào (Bằng Thành Viễn Phương, Hồ Nam)
- •Ớt băm hỗn hợp (Tân Sơn Khẩu Phúc, Hồ Nam)
- •Cần tây (Hồ Bắc Quảng Bằng Gia Nghiệp, Giang Tô Điềm Điềm Vũ, Thượng Hải Thụy Tiên Đồ, Thượng Hải Hân Chi Phong, An Huy Vượng Khang, Đông Quan Tân Tiên Phúc, Thục Hải Thâm Quyến, Thục Hải Bắc Kinh)
- •Dầu đậu nành
- •Mỡ bò
- •Tỏi
Được tài trợ
Các bước
- 1Cho 180g dầu đậu nành và 30g mỡ bò vào nồi đun đến 180°C, cho 200g tỏi, 380g ớt băm vào phi thơm;
- 2Cho 700g thịt bò lát chế biến sẵn vào, xào lửa lớn nhanh tay đến khi đổi màu;
- 3Cho 180g nước sốt thịt bò vàng xào, 500g cần tây vào trộn đều rồi hoàn thành.
Dinh dưỡng
| Thành phần | Trong 100g |
|---|---|
| Năng lượng | 126 Kcal |
| Chất đạm | 6.8 g |
| Chất béo | 8.1 g |
| Carbohydrate | 6.5 g |
| Natri | 844 mg |
