Súp lơ xào thịt
Nguyên liệu
- •Súp lơ (bông cải trắng)
- •Thịt lát (ba chỉ)
- •Dầu đậu nành
- •Tỏi
- •Ớt hiểm đỏ tươi
- •Gia vị nền món xào
Các bước
- 1Lấy 900g súp lơ chần dầu 15 giây, vớt ra để riêng;
- 2Cho 60g dầu đậu nành, 200g ba chỉ vào, xào đến khi thịt hơi vàng;
- 3Cho 50g ớt hiểm đỏ tươi, 100g tỏi vào xào thơm;
- 4Cho 1 gói gia vị nền món xào vào, xào cho thịt lên màu hoàn toàn;
- 5Cuối cùng cho súp lơ đã chuẩn bị vào, xào lửa lớn cho đều rồi hoàn thành.
